Доброго дня, підкажіть будь-ласка, як відстояти позицію батьків.
Дитина відвідує комунальний дитячий навчальний заклад (садок) із віковими групами від 3-х до 6-ти (7-ми) років, де функціонують три вікові групи - «молодща», «середня» і «старша». За всіма групами закріплені по дві виховательки (умовно назвемо їх 1 і 2 – «молодша» група, 3 і 4 – «середня», 5 і 6 – «старша»). Протягом останніх 7-ми років ці вихователі так і залишалися кожного року виховувати «молодщу», «середню» і «старшу» групи, а діти кожного року привикали до нових вихователів. Однак, цього року, за ініціативою завідуючої (без згоди і навіть простого попередження про це батьків) було проведено ряд переміщень вихователів. Так, у «молодшу» групу було переведено вихователів 5 і 3, у «середню» - 4 і 6, а у «старшу» - 1 і 2. Таким переміщенням залишилися вкрай незадоволені батьки, адже протягом семи років вихователі «старшої» групи готували дітей до важкої програми початкової школи, займалися вивченням базових азів іноземної мови. А через одноосібне рішення завідуючої, отримали для виховання своїх дітей вихователів, що навчали діток «молодшої» групи розмовляти (не згадую вже про іноземну мову). Батьки, знаючи порядок садка про закріплених вихователів за групами, були поставлені перед фактом нового призначення і залишені права вибору, адже перевід дитини у інший садок на один останній рік – велика психологічна травма.
Дії керуючої були оскаржені у міський відділ освіти, однак, у відповідь було отримано інформацію, що дії керуючої ДНЗ є правовими.

Не зрозуміло, в чому суть запитання. Якщо маєте на увазі, чи законне переміщення вихователя з посади на посаду, то да! Трудовий кодекс цього не забороняє, дивіться ст.32 п.2 КЗПП

Мене цікавить питання чи можуть батьки вимагати повернення на попереднє робоче місце вихователя, який протягом останніх 7-ми років готував до початкової школи дітей, а не призначених вихователів, що не мають такого досвіду.

Ні, таких підстав у трудовому законодавстві не існує. Щодо внутрішніх розпоряджень, чи статуту дошкільного закладу, то їх слід читати.
Пишіть скарги далі по інстанціям, можливо підуть на зустріч.